پد ظرفشویی مخافظ ناخن هوم پلاس
یکی از مطمئن ترین روش ها برای تمیز کردن ظروف تفلون و نچسب استفاده از پن مخصوص شستشوی این ظرف هاست.
ظروف تفلون را چگونه تمیز کنیم؟
با روی کار آمدن ظروف تفلون بازار این لوازم خانگی محبوبیت بالایی پیدا کرد و بسیاری افراد آنها را جایگزین ظروف قدیمی خود کردند. امروزه تقریباً در هر خانه‌ای ظروف تفلون وجود دارد، بنابراین دانستن مراقبت، نحوه شستشو و نگهداری از آنها مهم است. قابلمه‌های تفلون دارای پوشش نچسب از جنس الیاف مصنوعی پلی اتیلن فلوراتیلن و آلومینیوم هستند این مواد یکی از رایج‌ترین و مشهودترین پوشش دهی نچسب هستند که شستشوی آنها مستلزم رعایت برخی نکات کلیدی می‌باشد که در صورت عدم رعایت ظروف تفلون به شدت آسیب می‌بیند. در ادامه این مقاله با آموزش قدم به قدم شستن ظروف تفلون آشنا خواهید شد.
نکاتی برای پخت و پز با ظروف تفلون
پوشش‌های تفلون روی حرارت خیلی زیاد خراب می‌شوند. به همین دلیل، هرگز ظروف خالی را روی اجاق گاز قرار ندهید و قبل از قراردادن روی اجاق کمی روغن در ظرف بمالید، یا از اسپری روغن پخت و پز استفاده کنید.
ظروف تفلون را در حرارت کم یا متوسط قرار دهید. معمولا برای پوشش‌های نچسب تفلون، درجه حرارت بالا، منجر به آزاد شدن گازهایی در هوا میشود که علائم آنفولانزا ایجاد میکند. برای جلوگیری از خراش سطوح تفلون، از ظروف پلاستیکی، چوبی یا مقاوم در برابر حرارت استفاده کنید و از استفاده مواردی که باعث خراش آنها میشود جلوگیری کنید.
آموزش قدم به قدم شستن ظروف تفلون
1. قبل از شستشو
قبل از شستن ظروف تفلون اجازه دهید ظروف خنک شوند، زیرا انداختن تفلون داغ در آب سرد سطح آن را ناهموار و تغییر می‌دهد. همچنین بعد از هر بار استفاده از آب ولرم به جای آب گرم استفاده کنید.
2. شوینده‌ها
استفاده از شوینده ظرفشویی و دمای گرم عمر ظروف را کوتاه میکند و مراقب باشید هرگز از مواد تمیز کننده خشن مانند سفید کننده، پاک کننده‌های ساینده یا سایر مواد شیمیایی بر روی سطوح ظرف استفاده نکنید.
3. خودداری از ماشین ظرفشویی
سعی کنید همیشه وسایل آشپزی نچسب را با دست و آب گرم و صابون بشویید زیرا گرمای زیاد ماشین ظرفشویی نه تنها سطوح نچسب را خراب میکند بلکه باعث کم شدن عمر آنها میشود.
4. تمیزی بلافاصله با بعد از استفاده
درست است که کیفیت ظروف نچسب از چسبیدن اکثر مواد غذایی جلوگیری میکند، اما اگر بعد از اتمام طبخ غذا تمیز نشود اکثر باقی مانده غذا به آن می‌چسبد، بنابراین بهتر است داخل و خارج ظرف را با صابون، آب و پارچه میکروفیبر بشویید.
5. خودداری از پد ساینده و فلزی
هرگز از ساینده‌هایی مانند پشم استیل، برس سفت، یا پدهای تمیز کننده استفاده نکنید. این مواد خشن باعث خراش سطح و خراب شدن ظروف تفلون می‌شوند.
6. خشک کردن
بعد از شستشو، ظروف را کاملاً خشک کنید علاوه بر این برای جلوگیری از خراشیدگی و آسیب دیدن سطح آن، یک دستمال خشک یا تمیز بین آنها قرار دهید. هیچ وقت ظرف‌ها را روی یکدیگر قرار ندهید.
ترفندهای های شستن ظروف تفلون
آب و سرکه
آب و سرکه یکی از روش‌های شستشوی ظروف تفلون از چربی و ذرات غذا است برای این منظور، حدود ½ فنجان سرکه و ½ فنجان آب را با هم مخلوط کرده و درون ظرف ریخته و 5 الی 10 دقیقه روی اجاق گاز قرار دهید، با داغ‌تر شدن آب و سرکه و شروع به جوشیدن کردن، روغن و ذرات غذا شروع به بالا آمدن به سطح آب می‌کنند.
مواد شوینده
در صورت سوختگی ظروف تفلون، مقداری آب در ظرف ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید، سپس یک قاشق غذاخوری مواد شوینده به آن اضافه کنید و پس از 15 دقیقه تابه را از روی حرارت بردارید تا شاهد از بین رفتن سوختگی‌ها باشید.
جوش شیرین
یک گزینه طبیعی دیگر برای شستشوی ظروف تفلون استفاده از جوش شیرین و محلول آب است که به حذف باقی مانده غذاها کمک میکند.
برای تمیزی بهتر ظروف تفلون ابتدا قسمتهای مساوی آب و جوش شیرین را مخلوط کنید تا به صورت خمیر در آید. سپس با استفاده از اسفنج غیر فلزی به آرامی روی ظرف تفلون بکشید و اجازه دهید خمیر به مدت پانزده دقیقه بماند. بعد از آن ظرف را کاملاً بشویید.
روش تمیز کردن ظرف تفلون سوخته
اول از همه اجازه دهید تا ظرف تفلون سوخته خنک شود، با استفاده از یک وسیله چوبی یا پلاستیکی محتویات درونش را خالی کنید اگر همچنان گرم بود، از دستگیره ها و حوله های آشپزخانه برای نگهداشتن آن استفاده کنید
و اطمینان حاصل کنید که از ابزار غیرفلزی استفاده می کنید، که ابزار فلزی باعث خراشیده شدن سطح تفلون می شود و گاهی اوقات حتی کامل باعث از بین رفتن و پاک شدنش می شود.
زمانی که ماهیتابه خنک شد و محتویات درونش را خالی کردید، آن را داخل سینک بگذارید. و اجازه دهید تا بماند. اما اگر سینک کوچک باشد، ممکن است کمی چسبنده باشد ولی این مشکل بزرگی نیست به این دلیل که شما می توانید ظرف را به هر سمتی بچرخانید تا آن را بشویید.
شیر آب داغ را باز کنید و اجازه دهید که آب داغ به داخل آن بریزد. اجازه دهید ماهیتابه در حالی که از آب داغ پر شده است، برای مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بماند.
حالا از اسفنج،پد ظرفشویی ،حوله کاغذی یا برس پلاستیکی استفاده کنید، تا ماهیتابه را بشویید. چند قطره از مایع ظرف شویی را برای شستن سطح ماهیتابه بر روی آن بچکانید.
مطمئن شوید که تمام نواحی ماهیتابه که شامل داخل و خارج و هم چنین دسته ها و لولاهای ماهیتابه می شوند را تمیز می کنید. حالا صابون و مایع ظرف شویی باقی مانده را درست آبکشی کنید.
هرگز از پدهای سابنده برای ماهیتابه های تفلون استفاده نکنید، به این دلیل که مواد ساینده پوشش نچسب ماهیتابه را از بین می برد یا به آن آسیب می رساند.
زمانی که ماهیتابه به حد ممکن تمیز شد، مقداری سرکه و آب را داخل آن بریزید؛ معمولا ماهیتابه را تا نصفه با آب پر می کنید و سپس نصف پیمانه سرکه را به آن اضافه می کنید.
حالا ماهیتابه را روی گاز بگذارید و ترکیب آب و سرکه را بجوشانید. اجازه دهید برای مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بجوشد. با داغ شدن این ترکیب، ذرات غذا و روغن باقی مانده در ماهیتابه به سطح آب می آیند.
حالا حرارت را خاموش کنید و یک دستمال حوله ای نمدار را داخل روغن جمع شده بکنید تا آن را جمع کند. به خاطر اینکه این ترکیب و ماهیتابه خیلی داغ خواهند شد، مطمئن شوید که به طور مستقیم با پوستتان، آن را لمس نکنید.
حوله کاغذی را خارج کنید و از یک قاشق پلاستیکی استفاده کنید تا ذرات باقی مانده غذا را که روی سطح آب شناور هستند، جمع آوری کنید. وقتی تمام خورده ریز های باقی مانده را جدا کردید، باقی مانده ترکیب را کم کم خالی کنید.
در آخر از طرف اسفنجی پد ظرفشویی ، حوله کاغذی، دستمال شستشو یا یک برس پلاستیکی نرم استفاده کنید تا خیلی آرام ماهیتابه را به وسیله ی مایع ظرفَشویی بشورید. حالا آن را با آب تمیز آب بکشید و اجازه دهید خشک شود. ماهیتابه تفلون شما آماده است، تا دوباره از آن استفاده شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.